Refosco dal Peduncolo Rosso

Refosco dal Peduncolo Rosso

6.50

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
I.G.P. TREVENEZIE

Caratteri organolettici:
Colore rosso rubino con sfumature violacee.
Profumo intenso vinoso con note di piccolo frutti di sottobosco.
Al palato si presenta pieno , armonico, persistente.
Servizio : Va degustato a 18°-20° in calici ampi.
Accostamenti : Con salumi, carni bianche e rosse
Produzione:
Tipo di Terreno: Ghiaioso
Vinificazione: dopo la pigiatura macerazione per 8 giorni.
Fermentazione: a temperature controllata in serbatoi di acciaio
Affinamento in bottiglia: 2 mesi minimo

Acquistabile solamente in confezioni da 6 bottiglie
Categoria: Tag: , Product ID: 1214

Descrizione

Paese di Origine: Italia, Friuli
Uve: Refosco dal peduncolo rosso.
Zona di produzione : TREVENEZIE
Classificazione : IGP
Grado alcolico: 12.0 %
Acidità Totale: 5,8 Gr/L
Ph: 3,48
Fermentazione Malolattica: Avvenuta
Residuo Zuccherino: 5,6 Gr/L
Estratto secco: 26 Gr/L
So2 Totale: 110 Mg/L
So2 Libera: 35 Mg/L

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Contenuto

0,75 lt