Rosso Pieve della Rosa

Rosso Pieve della Rosa

9.00

ROSSO

Colore rosso rubino carico.
Profumo intenso, vinoso , speziato con sfumature di vaniglia, cannella , noce moscata, cioccolato fondente.
Al palato si presenta pieno , armonico, persistente.
Servizio : Va degustato a 18°-20° in calici ampi.
Accostamenti : Con carni rosse, cacciagione.
Produzione:
Tipo di Terreno: Ghiaioso
Vinificazione: dopo la pigiatura macerazione per 15 giorni.
Fermentazione: a temperature controllata in serbatoi di acciaio.
Affinamento: 12 mesi in botticelle di legno
Affinamento in bottiglia: 3 mesi minimo

Acquistabile solamente in confezioni da 6 bottiglie
Categoria: Tag: Product ID: 1100

Descrizione

Uve: Cabernet Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot
Classificazione : Vino Rosso
Grado alcolico: 12.5 %
Acidità Totale: 5,8 Gr/L
Ph: 3,52
Fermentazione Malolattica: Avvenuta
Residuo Zuccherino: 8,6 Gr/L
Estratto secco: 35 Gr/L
So2 Totale: 110 Mg/L
So2 Libera: 35 Mg/L

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Contenuto

0,75 lt

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