Sauvignon Pieve della Rosa

Sauvignon Pieve della Rosa

9.00

SAUVIGNON PIEVE DELLA ROSA
I.G.P. TREVENEZIE

Caratteri organolettici:
Colore Giallo Paglierino.
Profumo intenso, aromatico, con note di frutti tropicali,
pompelmo, pesca , note floreali che ricordano il sambuco e
le erbe aromatiche.
Al palato si presenta morbido, armonico e persistente.
Servizio : Va degustato a 12° in calici di media ampiezza.
Accostamenti : Con antipasti, pesce, crostacei, frittate e risotti.
Produzione:
Tipo di Terreno: Ghiaioso
Vinificazione: in bianco.
Fermentazione: a temperature controllata in serbatoi di acciaio
Affinamento in bottiglia: 30 giorni minimo.

Acquistabile solamente in confezioni da 6 bottiglie
Categoria: Tag: , Product ID: 1216

Descrizione

Paese di Origine: Italia, Friuli
Uve: Sauvignon
Zona di produzione : TREVENEZIE
Classificazione : I.G.P.
Grado alcolico: 12,30 %
Acidità Totale: 6,2 Gr/L
Ph: 3,29
Fermentazione Malolattica: Parzialmente Avvenuta
Residuo Zuccherino: 5,7 Gr/L
Estratto secco: 25 Gr/L
So2 Totale: 110 Mg/L
So2 Libera: 35 Mg/L

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Contenuto

0,75 lt