€8.00
SPUMANTE EXTRA DRY
Colore Giallo Paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo intenso, fruttato, con note di mela verde.
Al palato si presenta piacevolmente leggero.
Servizio : Va degustato a 12° in calici di media ampiezza.
Accostamenti : Ottimo come aperitivo, si abbina bene ad
antipasti, pesce, ostriche, crostacei.
Produzione:
Tipo di Terreno: Ghiaioso
Vinificazione: in bianco.
Fermentazione: a temperature controllata in serbatoi di acciaio
Affinamento in bottiglia: 30 giorni minimo.
Paese di Origine: Italia, Friuli
Uve: Glera
Classificazione : Spumante Extra Dry
Grado alcolico: 11,30 %
Acidità Totale: 5,6 Gr/L
Ph: 3,29
Fermentazione Malolattica: Parzialmente Avvenuta
Residuo Zuccherino: 16,0 Gr/L
Estratto secco: 20 Gr/L
So2 Totale: 110 Mg/L
So2 Libera: 35 Mg/L
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Contenuto | 0,75 lt |
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