Descrizione
Uva: Chardonnay
Gradazione Alcolica: 12.0 %
Acidità totale: 6,3Gr/L
Ph: 3,34
Fermentazione Malolattica: Parzialmente avvenuta
Zuccheri Residui: 5,3 Gr/L
Estrato Secco: 19 Gr/L
So2 Totale: 130 Mg/L
So2 Libera: 35 Mg/L
€6.50
CHARDONNAY
IGP TREVENEZIE
Caratteristiche Organolettiche:
Colore giallo paglierino. con riflessi verdognoli
Profumo intenso, lievemente aromatico, caratteristico con note fruttate e floreali.
Al palato si presenta armonico, carezzevole , leggero.
Servizio : Va degustato a 12° in calici di media ampiezza.
Accostamenti : Ottimo come aperitivo o con antipasti, pesce, minestre.
Produzione:
Tipo di Terreno: Ghiaioso
Vinificazione: In bianco.
Fermentazione: A temperature controllata in serbatoi di acciaio
Affinamento in bottiglia: 30 giorni minimo.
Uva: Chardonnay
Gradazione Alcolica: 12.0 %
Acidità totale: 6,3Gr/L
Ph: 3,34
Fermentazione Malolattica: Parzialmente avvenuta
Zuccheri Residui: 5,3 Gr/L
Estrato Secco: 19 Gr/L
So2 Totale: 130 Mg/L
So2 Libera: 35 Mg/L
Peso | 1 kg |
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Contenuto | 0,75 lt |